Mun Tahu Daging Supeer Simple

Name: Mun Tahu Daging Supeer Simple
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kotak tahu putih biasa (biasanya pake tahu jepang merk sakura); Daging (saya seadanya di rumah jadi gak ditakar)/sesuai selera**; 1 batang bawang daun; 1 sdt kecap asin (merk indofood); 1 sdt saus tiram (merk saori); secukupnya garam**; secukupnya gula; secukupnya peyedap (saya pake kaldu jamur); secukupnya bubuk pala (optional); secukupnya merica **; 1 siung bawang putih ukuran besar** (dibagi menjadi 2); 1 sdm tepung maizena, cairkan; 1 sdm minyak goreng; 1/2 gelas air putih matang

Disha Yulinda @cook_6227647

Bandung

Cuaca lagi dingin-dinginnya.. enaknya makan yang anget-anget dan gampil banget buat di olah. Bapak suami kalau hujan gini suka kena banjir makanya butuh makanan hangat dan cepat. Bahannya seadanya banget di rumah, dan kebetulan ada tahu putih biasa dan daging cuuusss bikin mun tahu daging super simple.

Lebih banyak

Mun Tahu Daging Supeer Simple

Disha Yulinda @cook_6227647

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

3 kotaktahu putih biasa (biasanya pake tahu jepang merk sakura)
Daging (saya seadanya di rumah jadi gak ditakar)/sesuai selera**
1 batangbawang daun
1 sdtkecap asin (merk indofood)
1 sdtsaus tiram (merk saori)
secukupnyagaram**
secukupnyagula
secukupnyapeyedap (saya pake kaldu jamur)
secukupnyabubuk pala (optional)
secukupnyamerica **
1 siungbawang putih ukuran besar** (dibagi menjadi 2)
1 sdmtepung maizena, cairkan
1 sdmminyak goreng
1/2 gelasair putih matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kecil memanjang, campurkan bahan yang ditandai (**). Aduk hingga rata dan biarkan meresap.
2

Setelah dibiarkan meresap, goreng daging hingga matang (berubah warna jadi kecoklatan). Sisihkan.
3

Potong tahu kotak-kotak kecil, rajang bawang putih, dan potong miring (sesuai selera) bawang daun.
4

Goreng bawang putih menggunakan sisa minyak daging hingga harum. Masukan air matang dan tahu putih aduk rata.
5

Masukan daging. Masukan bumbu-bumbu (kecap asin, saus tiram, garam, gula, bubuk pala, penyedap, merica) aduk rata. Lalu masukan larutan maizena. Aduk lalu koreksi rasa
6

Masukan bawang daun. Aduk dan diam kan sebentar.