إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول حاجه اللحمه المعصجه ابشري البصل او اضربيه في الخلاط.
- 2
شوحي البصل المفروم لغاية ما تحمر.
- 3
حطي اللحم المفروم وافضلي قلبيه وحطي شويه مية صغيرين وفلفل اسود وملح وبهارات لغاية ما تتعصج.
- 4
البطاطس بقي جهزي ميه وعليها شويه ملح وقشري نص البطاطسايه بالعرض يعني نص قشره.
- 5
بعد ما تتسلق طلعيها وقوري نصها اللي فوق لغاية ما تشيلي جزء من القلب.
- 6
احشي القلب بتاعها بالمفروم وحطي عليها موتزريلا والزيتون يكون متقطع شريحه صغيره والنعناع الناشف لو حبيتي.
- 7
جهزي الفرن علي درجه200° وحطي فيها البطاطس ويفضل قبل الاكل بربع ساعه عشان تتقدم سخنه.
- 8
بالنسبه للقلب اللي طلع: هتهرسيه كويس جدا وحطي شويه مايونيز وفلفل اسود وملح وكمون وزيت زيتون وقلبيهم علي بعض وهتبقي وجبه متكامله.
- 9
ملحوظه:1_سبب تقشير البطاطس نص تقشيره ده عشان تستوي او تتسلق اسرع 😉 2_ادهنيها قبل الحشو بزيت عشان تلمع معاكي قبل ما تتحط في الفرن.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات