
طريقة عمل الملوخية في المنزل

تعتبر الملوخية من أشهر وألذ الوجبات المصرية .. وخصوصا في المناطق الريفيه والزراعية
لذلك نقدم لكم طريقة عمل الملوخية بطريقة احترافيه
طريقة عمل الملوخية في المنزل
تعتبر الملوخية من أشهر وألذ الوجبات المصرية .. وخصوصا في المناطق الريفيه والزراعية
لذلك نقدم لكم طريقة عمل الملوخية بطريقة احترافيه
الخطوات
- 1
قومي بوضع الشوربة في وعاء على النار حتى تغلي
- 2
ضعي الملوخيه في الشوربة بمجرد وصولها للغليان وقلبي جيدا واتركي الخليط لمدة من ربع ساعة إلى 20 دقيقة
- 3
قبل غليان الملوخية قومي بإزالتها من على النار، وقومي بتجهيز دقة الملوخية
- 4
لتجهيز الدقه قومي بوضع ملعقة زيت زيتون على نار هادئة في مقلاة صغيرة
- 5
ثم قومي بإضافة الثوم المفروم وأضيفي إليه الفلفل الأسود وقلبيه جيدا حتى يتحول إلى اللون الذهبي
- 6
بمجرد تحول لون الثوم إلى اللون الذهبي قومي بإضافته إلى الملوخية
- 7
والآن أصبحت الملوخيه جاهزه للتقديم.. تقدم مع الأرز الأبيض أو مع الخبز المحمص
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


التعليقات