نولع الفرن من فوق وتحت

نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا على سرعة عالية إلى أن يصبح ابيض اللون ومنفوش

نضع الزيت والحليب بالتدريج ونخفق على سرعة متوسطة

نضع البيكنج بودر و الدقيق ونحرك بالسلك اليدوي في هذه الخطوة وليس بالخفاقة الكهربائية

نضع نصف الخليط في صينية الكيك مدهونه بزيت

نرش خلطة القرفة

نضع باقي الخليط وعلى الفرن إلين تستوي

نتركها تبرد ونزينها بالنستله والهرشي السايل والمكسرات وبالعافية