Póréhagymás-tejszínes csirkemell

Name: Póréhagymás-tejszínes csirkemell
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g csirkemell (filé); só; feketebors (őrölt); olíva olaj; fél szár póréhagyma; fél konzerv kukorica; 10 dkg Edami sajt; 2 dl főzőtejszín (15-20%)

andocsia @andocsia

Van egy kedvenc Holland krumpli levesünk, amihez hasonló alapanyagok kellenek. A megmaradt alapanyagokat készítettem el íly módon.

Olvass tovább

Póréhagymás-tejszínes csirkemell

andocsia @andocsia

Van egy kedvenc Holland krumpli levesünk, amihez hasonló alapanyagok kellenek. A megmaradt alapanyagokat készítettem el íly módon.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

500 g csirkemell (filé)
só
feketebors (őrölt)
olíva olaj
fél szár póréhagyma
fél konzerv kukorica
10 dkg Edami sajt
2 dl főzőtejszín (15-20%)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Csirkemellet megmosom, csíkokra vágom és sózom, borsozom.
2

Serpenyőben olíva olajon lepirítom a húst.
3

Hozzáadom a póréhagymát és a kukoricát, egy pici vizet öntök alá és fedő alatt párolom 10-15 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
4

Miután megpuhultak a zöldségek, hozzáadom a tejszínt és még pár percig együtt főzöm.
5

Legvégül a reszelt Edami sajttal sűrítem. Ízlés szerint sózom, borsozom. (Nekem a sajttól elég sós lett.)
6

Köretnek rizs, spagetti, sült krumpli illik hozzá. Jó étvágyat!