Cumi Saus Padang Endeus

Name: Cumi Saus Padang Endeus
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi segar; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 bh cabe merah keriting; 1 1/2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 batang daun bawang; 1/2 buah tomat; secukupnya Garam & gula pasir; 1 bh jeruk nipis; 50 ml air

Nia Marhena @niamarhena_

DKI Jakarta

Cumi Saus Padang Endeus

Nia Marhena @niamarhena_

DKI Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

500 grcumi segar
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 bhcabe merah keriting
1 1/2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 batangdaun bawang
1/2 buahtomat
secukupnyaGaram & gula pasir
1 bhjeruk nipis
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, potong sesuai selera & rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, & cabe. Lalu tumis hingga warna kekuningan. Selanjutnya iris daun bawang & tomat, campurkan dalam tumisan.
3

Masukkan cumi yang sudah di potong, aduk hingga merata tambahkan saus sambal, saus tiram, air, garam, & gula.
4

Diamkan sebentar hingga mendidih. Lalu cumi siap disajikan. Selamat mencoba bunda ❤