تفريز صلصة للبيتزا والإيدامات

لا شك أن إعداد الصلصة مسبقاً سيوفر نصف الوقت عند الطبخ لاحقاً. كل ما عليك هو فتح الفريزر وإخراج صلصتك الجاهزة و إضافة بهاراتك التي تفضلين لتصنعي ألذ بيتزا أو إيدام.
تفريز صلصة للبيتزا والإيدامات
لا شك أن إعداد الصلصة مسبقاً سيوفر نصف الوقت عند الطبخ لاحقاً. كل ما عليك هو فتح الفريزر وإخراج صلصتك الجاهزة و إضافة بهاراتك التي تفضلين لتصنعي ألذ بيتزا أو إيدام.
الخطوات
- 1
يفرم البصل ناعماً ويحمص مع ملعقة الزيت والكمون والفلفل
- 2
تفرم الطماطم والكزبرة بالخلاط وتصب فوق البصل
- 3
نضيف معجون الطماطم
- 4
نضيف مقدار فنجان من الماء
- 5
نضيف الملح ثم نترك الصلصة على النار لمدة ٤دقائق
- 6
نترك الصلصة حتى تبرد قليلاً ثم نصبها في قوالب سيليكون ونغلفها ونضعها في الفريزر حتى تبرد
- 7
نخرج الصلصة المجمدة من القوالب ونضعها بكيس قابل للفتح والغلق
- 8
إذا لم تتوفر القوالب نصب الصلصة بأكياس حرارية ونفرد الصلصة بداخلها ليسهل إخراجها عند الطبخ ثم نضعها بالفريزى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات