عدس بالباميه او ويكا مع باذنجان مقلى °°
اكله مصريه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل العدس ويصفي ونقطع الباميه حلقات ونقطع البصل والفلفل والطماطم قطع صغير جدا ويمكن فرمهم ونضع الكل في حله ونضيف التوابل و المرقه والصلصه والماء ونتركهم على نار هادئه لحين النضج
- 2
نحضر طاسه صغيره ونضع الثوم المفروم مع الفلفل ومعلقتين سمنه او زيت ونحمرهم ثم نضيفهم علي العدس وبالهنا والشفاء
- 3
الباذنجان °° نص كيلو باذنجان ربع كيلو فلفل حار او رومى توم مفروم ملح وكمون وشطه وفلفل اسود خل الخطوات.. نقطع الجزء العلوى للباذنجان والفلفل ونشقه من الجانب ث
- 4
م نقوم بوضعه في زيت ساخن وعندما ياخذ الجزء الداخلى اللون الذهبي نخرجه ونضع على مناديل المطبخ. ثم نقلي الفلفل بعد ثقبه بالسكينه ثم نفرم التوم مع الفلفل وملح وكمون وشطه وخل ثم نقوم بحشو الباذنجان
- 5
بالف هنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2228872
التعليقات