🍪 بسكوت نشادر 🍪
يقدم بجانب المشروبات الساخنة
الخطوات
- 1
نحضر الفرن ع درجة حرارة متوسطة (تسخن الفرن اولا)
- 2
نضع ٥ بيضات في العجان مع سكر ويخلط
- 3
نضيف vv مع البيض والسكر ويخلط
- 4
نضيف الدقيق ويخلط بالايدي حتي نتحكم بلمس العجين
- 5
ندوب النشادر مع كوب اللبن أو الماء او عصير البرتقال ويفضل عصير البرتقال ليعطي نكهة وطعم للبسكوت
- 6
نقلب بالايدي ثم نضيف السمنة أو الزبدة
- 7
ثم نعجن بالايدي ونضيف البيكنج بودر ونعجن حتي نحصل ع عجين نلمسها ناعم
- 8
ملحوظة:اذا وجدتم العجين متماسك جدا ويلبس أضيفي القليل من السائل سواء اللبن أو الماء او عصير البرتقال
- 9
ملحوظة: لو كان العجين سائل قليلا وليس متماسك أضيفي قليل جدا من الدقيق حتي تحصلي ع الملمس المطلوب
- 10
ثم نقوم بتشكيل العجين بالماكينة الخاصة بعمل بسكوت النشادر
- 11
تشكل وترص ف صينية الفرن المعدة مسبقا للبسكوت
- 12
وتدخل الفرن لمدة حوالي ربع ساعة حتي نلاحظ أن اسفل البسكويت اخذ لون بني والوجه دهبي
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات