الطبقة الاولى: نفرم البقدونس والخس فرم خشن.

الطبقة الثانية: نقطع البصل لجوانح رفيعه وننقعها بالخل والسماق قليلا ثم نضعها فوق البقدونس والخس.

الطبقة الثالثه: نقطع الدجاج لقطع مربعه ونتبلها باللبن والملح والفلفل الاسود مدة ساعتان على الاقل.. ثم نستويها مع زبدة ونضعها فوق الطبقه السابقه.

الطبقه الرابعه: نقلي مكعبات بطاطا ونضيفها فوق الطبقات.

الطبقة الخامسه: نخفق ع اليد معلقتين طحينيه و3 معالق مايونيز و 3 معالق لبن و3 ليمون ونص معلقة ملح و3 فصوص ثوم مهروسين.. ونسكبهم فوق طبقة البطاطا السابقه.

الطبقه الاخيره: نقلي مكعبات الخبز ونزين به الصينية وصحتيين وعوافي ♡