Az almát meghámozzuk kockára vágjuk. Egy 32cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.

Megkenjük vajjal, az almát beleszórjuk a mákkal és a két ek cukorral fahéjjal.

A tojást szétválasztjuk, a fehérjét felverjük a cukorral, majd finoman hozzákeverjük a sárgáját és az olajat.

A liszttel elkevert sütőport óvatosan hozzákeverjük ráöntjük az almára, előmelegített sütőben sütjük.

Ha megsült kiborítjuk úgy, hogy az almás rész van felül.

Ha kihűlt, a tetejére én egy pudingot jaffa szörpöt felengedtem 4dl szódával. Ezt felfőztem, amikor langyos lett ráöntöttem a sütire. Felszeleteltem kockára. Jó sütizést kívánok! ☺