Dadar Gulung Isi Kelapa

Name: Dadar Gulung Isi Kelapa
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sendok makan tepung terigu; 2 sendok makan tepung ketan; 2 buah telur; secukupnya gula dan garam; 5 sdm minyak goreng; secukupnya air; 1 buah kelapa; 2 helai daun pandan

Rurin Asgia @cook_7235197

Dadar Gulung Isi Kelapa

Rurin Asgia @cook_7235197

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 buah

10 sendok makantepung terigu
2 sendok makantepung ketan
2 buahtelur
secukupnyagula dan garam
5 sdmminyak goreng
secukupnyaair
1 buahkelapa
2 helaidaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

"Pembuatan isi dadar gulung"
2

Masukkan kelapa yang sudah diparut kedalam wajan, masukkan gula dan garam sesuai selera tambahkan daun pandan.
3

Jika sudah matang sisihkan tunggu hingga agak dingin
4

"Pembuatan kulit dadar gulung"
5

Masukkan tepung terigu, tepung ketan, telur, gula dan garam kedalam wadah
6

Tambahkan air hingga adonan menjadi encer, dan tambahkan minyak goreng
7

Masak hingga matang, kulit dadar gulung siap dipakai
8

Dadar gulung isi kelapa siap untuk disajikan
9

NB. Untuk varian isi dadar gulung bisa diganti dengan keju parut/coklat dan pisang.