نخلط الزبده والسكر ثم البيضة والفانيلا

نضع مع الحليب الدافئ الخميرة وملعقة سكر وتركها دقيقتين

ننخل الطحين ونضع الملح والباكنغ باودر

في العجانة نضيف المكونات ونعجنهم جيدا

العجينة تكون لاصقة لا تخافو في وعاء ندهنه بالزيت النباتي ونضع العجينة للتتخمر ساعة ونصف

نرقها على سطح مرشوش بالطحين سمكها وسط ونقطعها بواسطة كوب وبنعمل فتحة من الوسط بواسطة غطاء صغير ونترك الدوائر ترتاح

تقلى في زيت متوسط الحراة لمده دقيقتين لتتحمر وتستوي من جوا

لعمل صوص السكر:

نخلط السكر الناعم مع ملعقة الحليب الفانيلا والزبده

نزينهم بالشكلاتة والسكر والدربس وصحتين