ندعك جميع المقادير في السمكه وتترك لمده ساعتان حتى تاخذ المونه ونحمي الفرن من الاسفل على درجه 300.

حين الاستواء توضع من الفوق فقط خمس دقايق وقبل توضع على الفوق تحط بجانبها فحمه في ورق سلفون وتوضع عليها نقطه زيت حتى تعطي نكهت الفحم وتخرج من الفرن وتاكل مع الرز والخبز

بالعافيه على قلبكم