صينية بطاطس بالبصل

Name: صينية بطاطس بالبصل
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: المقادير:; 5 حبات بطاطس متوسطة مقطعة حلقات; 3 حبات بصل مقطعة حلقات; البهارات:; ملعقة كبيرة ملح; 1/2 ملعقة كبيرة فلفل اسود; 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مجروش; 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; التزيين:; 2 حبة طماطم مقطعة صغيرة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش; 1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري; 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم; 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

‫حبيبة اللمعي @cook_4652876

السعودية

شاهدتها في مقطع على الانستغرام وأحببت مشاركتها معكم، للعلم الطماطم هنا هي بديل للحمة الخنزير المقدد التي لا نضعها بالطبع(:

اقرأ المزيد...

صينية بطاطس بالبصل

‫حبيبة اللمعي @cook_4652876

تم الحفظ

المكوّنات

100 دقيقة

6 أشخاص

المقادير:
5 حباتبطاطس متوسطة مقطعة حلقات
3 حباتبصل مقطعة حلقات
البهارات:
ملعقة كبيرةملح
1/2 ملعقة كبيرةفلفل اسود
1/2 ملعقة كبيرةفلفل أحمر مجروش
2 ملعقتان كبيرتانزيت زيتون
التزيين:
2 حبةطماطم مقطعة صغيرة
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةفلفل أحمر مجروش
1/2 ملعقة صغيرةزعتر بري
1/2 ملعقة صغيرةبودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرةبودرة بصل

تم الحفظ

الخطوات

100 دقيقة

1

تقطع المقادر لحلقات وتتبل بالبهارات
2

ترس قطع البطاطس والبصل في الصينية بشكل دائري حتى تنتهي الكمية
3

توضع في الفرن على درجة حرارة 200 درجة سيليزية لمدة 90 دقيقة أو حسب قدرة حرارة الفرن
4

يتم إخراجها من الفرن ثم تقطع الطماطم وتوضع عليها البهارات المذكورة آنفاً.. وتوضع على البطاطس
5

تقدم لتؤكل وصحتين وهنا 😋💜