Kue mangkok
Salah satu jajanan kesukaan waktu kecil, udah lama bgt g makan kue mangkok, waktu cari di cookpad Nemu resepnya Mbak Dian, dan akhirnya berani mencoba membuat sendiri,...dan pas mau buka tutup dandangnya setelah 20 mnt deg.. degan, cara mekar g y..., dan akhirnya mekar..., rasanya enak manis apalagi klo buatan sendiri lbh terasa enaknya, hehe...
Kue mangkok
Salah satu jajanan kesukaan waktu kecil, udah lama bgt g makan kue mangkok, waktu cari di cookpad Nemu resepnya Mbak Dian, dan akhirnya berani mencoba membuat sendiri,...dan pas mau buka tutup dandangnya setelah 20 mnt deg.. degan, cara mekar g y..., dan akhirnya mekar..., rasanya enak manis apalagi klo buatan sendiri lbh terasa enaknya, hehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air dan gula, aduk hingga gula larut, matikan api, biarkan hangat
- 2
Campur tepung beras, terigu dan tape, aduk hingga rata
- 3
Masukkan gula hangat tadi kedalam campuran tepung dan tape, aduk rata, lalu masukkan ragi instan
- 4
Tutup kain lembab, diamkan selama 40 menit
- 5
Setelah 40 menit, masukkan bp, aduk rata, beri warna sesuai selera, klo kemarin aq adonan dibagi 2 diberi warna hijau dan merah muda
- 6
Tuang kedalam cetakan, tanpa dipoles apapun, masukan ke dlm dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, dan airnya diberi daun pandan, dgn tutup dibungkus kain bersih
- 7
Kukus dgn api besar sekitar 20 menit, dan diusahakan tutup dandang jangan dibuka sblm matang y
- 8
Dan ini hasilnya mekar..., hore....
- 9
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar