Nadziewana cebula we wschodnim stylu
Niesamowite danie które wkradnie się na zawsze w Wasze serca. Wspaniałe połączenie smaków jakie zawładnie każdym. Trudno się opanować! Cebulę to my lubimy, a te nadziewane pokochacie. Cóż to za uczta! W dodatku wróciła do nas zimą więc takie jedzenie to miód na duszę.
Nadziewana cebula we wschodnim stylu
Niesamowite danie które wkradnie się na zawsze w Wasze serca. Wspaniałe połączenie smaków jakie zawładnie każdym. Trudno się opanować! Cebulę to my lubimy, a te nadziewane pokochacie. Cóż to za uczta! W dodatku wróciła do nas zimą więc takie jedzenie to miód na duszę.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Cebulę obieram, robię nacięcie z jednej strony do środka cebuli, nie nacinając jej całkowicie. Cebulę gotuję we wrzątku 10-15 minut.
- 2
Mięso doprawiamy wymienionym przyprawami, następnie smażę na oliwie. Myję bulgur i dodaję do mięsa. Tre marchewkę na tarce, natkę szatkuje. Cebulę zalewam zimną wodą, oddzielam warstwy od siebie. Środki cebuli kroję można drobno lub grubo. Dodaję wraz z marchewką i natką na patelnię.
- 3
Drobno posiekany czosnek, pomidory melasę, łyżkę koncentratu pomidorowego również dorzucam na patelnię. Zalewam 250 ml wody i gotuję na małym ogniu 10 minut aż nadzienie wchłonie wodę.
- 4
Nadziewam każdą warstwę cebuli z jednego boku i zawijam. Kontynuuję z wszystkimi warstwami cebuli. Na patelnię po nadzieniu (może troszkę zostać) dorzucam łyżkę koncentratu pomidorowego i wodę. Układam nadziane cebulę na patelni. Płyn powinien sięgać 3/4 wysokości cebuli. Zakrywam talerzem i wrzucam do piekarnika 60 minut.
- 5
Na koniec pieczenia zabieram talerz i włączam grill. Trzymam aż cebulę się pod pieczą. Gotowe cebulę podaję z rzeżuchą. Można dać obok jogurt. Na Instagram znajdziesz wideo z przygotowaniem. Pycha!
Cooksnapy
Keywords
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze