Kue Kacang Jadul

Alhamdulillah Idul Fitri 2024 ini ada kue kacang buatan sendiri diantara kue² kering buatan sendiri yg lainnya. Lihat resepnya @dapurdeis (dengan perubahan sedikit sesuai seleraku), akhirnya dapat 3 toples. Paling senangnya lagi... keluarga bilang enaaaakk...jadi nostalgia kue kering masa kecil 🥰🥰🥰
Kue Kacang Jadul
Alhamdulillah Idul Fitri 2024 ini ada kue kacang buatan sendiri diantara kue² kering buatan sendiri yg lainnya. Lihat resepnya @dapurdeis (dengan perubahan sedikit sesuai seleraku), akhirnya dapat 3 toples. Paling senangnya lagi... keluarga bilang enaaaakk...jadi nostalgia kue kering masa kecil 🥰🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah dengan api kecil. Biarkan dingin, lalu haluskan.
- 2
Campur jadi satu minyak goreng dengan margarin leleh
- 3
Campur tepung terigu, gula halus, garam, kacang tanah halus dan campuran minyak goreng - margarin.
- 4
Aduk menggunakan spatula sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
- 5
Dengan bantuan lembaran plastik, gilas adonan setebal ±1 cm, cetak dengan cetakan cookies (bentuk cetakan sesuai selera ya..). Susun dalam loyang.
- 6
Beri olesan kuning telur dan taburi dengan wijen. Panggang dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu (aku pakai otang, di rak tengah) dengan suhu 160°C- 170°c selama ± 20-25 menit sampai bagian bawah kue kacang agak kecoklatan. Pindahkan ke rak atas ± 5 menit, lalu keluarkan dari oven. Biarkan dingin.
- 7
Jika sudah dingin, simpan dalam toples. Hhmm yummy 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (3)
Terima kasih sudah cooksnap resep kue kacangnya 🙏🏻🥰