كيكة الموز

Name: كيكة الموز
Yield: ٨ اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 حبات موز، متوسطة النضج; 3 ملاعق كبيرة حليب; 1 3/4 كوب دقيق جميع الاستعمالات; 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر; 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز; 1/3 كوب سكر بني; 1 كوب رقائق شوكولاتة; 1 ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا; 1/3 كوب زيت جوز الهند

Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا @wafaalmohanna

البحرين

كيكة الموز

Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا @wafaalmohanna

تم الحفظ

المكوّنات

١ ساعة

٨ اشخاص

3 حباتموز، متوسطة النضج
3 ملاعق كبيرةحليب
1 3/4 كوبدقيق جميع الاستعمالات
1 ملعقة صغيرةبيكنج بودر
1 ملعقة صغيرةمن صودا الخبز
1/3 كوبسكر بني
1 كوبرقائق شوكولاتة
1 ملعقة صغيرةقرفة، مطحونة
1/2 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةخلاصة الفانيليا
1/3 كوبزيت جوز الهند

تم الحفظ

الخطوات

١ ساعة

1

نهرس الموز في وعاء ثم نضيف جميع المكونات السائلة ونخلط
2

ننخل جميع المكونات الجافة ونخلطها مع الرطبة
3

نقلب الشوكولاتة برفق في العجين ثم نوزعها في طبق الخبز. ممكن ان نوزع فوقها أي مكسرات أو بذور أو شوكولاتة من اختيارك (ليس ضروريًا)
4

نخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً. الافضل الانتظار حتى تبرد قبل التقطيع وبالعافية