Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu; 200 gr gula merah; 4 sdm kecap manis; 4 sdt gula pasir; 4 sdm larutan asam jawa; 1 sdt garam (me: garam himalaya); 4 siung bawang merah; 8 butir bawang putih; 1 buah cabe merah; 500 ml Air; Minyak untuk menggoreng tahu

Novita Panigoro @Novietha09

Tahu Gejrot

Novita Panigoro @Novietha09

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

20 buahtahu
200 grgula merah
4 sdmkecap manis
4 sdtgula pasir
4 sdmlarutan asam jawa
1 sdtgaram (me: garam himalaya)
4 siungbawang merah
8 butirbawang putih
1 buahcabe merah
500 mlAir
Minyak untuk menggoreng tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai berkulit. Angkat dan tiriskan minyaknya.
2

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.
3

Rebus air, masukkan gula merah, kecap manis, gula pasir, garam, air asam jawa, dan bawang putih, bawang merah dan cabe yang sudah ditumbuk kasar. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa.
4

Siap disajikan