American Butter Cream (Versi ekonomis dengan margarin)

Menurutku ini hasilnya enak ya, gak ngendal juga 🫶
Source mbak @vitajaurina dengan modifikasi dariku, makasih resepnya mbak vita 🫶
#Kopijos_Mei
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#ResepPenulisFavoritku
American Butter Cream (Versi ekonomis dengan margarin)
Menurutku ini hasilnya enak ya, gak ngendal juga 🫶
Source mbak @vitajaurina dengan modifikasi dariku, makasih resepnya mbak vita 🫶
#Kopijos_Mei
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#ResepPenulisFavoritku
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu, tuang ke wadah berisi gula halus & garam, aduk rata, saring. Tambahkan pasta vanila, aduk rata, dinginkan
- 2
Mixer margarin dgn speed sedang sampai ringan & pucat
- 3
Tuang perlahan cairan yg sudah dingin ke dlm kocokan margarin, sambil dimixer speed rendah. Setelah cairan habis, naikkan ke speed tinggi, mixer 10 menitan/sampai butter mengembang 2x lipat & ringan
Note: sesekali scrap margarin yang nempel di dinding wadah/baskomnya agar rata saat di mixer
- 4
Butter Cream siap digunakan dan diberi warna sesuai selera
- 5
Contoh hasil pengaplikasian di cake (maapkan hasilnya masih amatiran wkwk 🤣)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (8)