نقوم بتقطيع البطاطا الى مكعبات ثم نطهوها على البخار

نقشر الجزر ثم نقوم بسلقه بعد استوائه نقوم بتقطيعه الى قطع صغيرة.

نسلق الجلبانة و القرنون كل على حدا

نقوم بتقطيع الطماطم و حبة الخيار الى قطع صغيرة

في صحن كبير نخلط المكونات بعد نضجها و نضيف لها الزيت، الخل، الملح، فلفل اسود و المايونيز و نخلط جيدا

في صحن تقديم نقوم بفرش اوراق الخس ثم نضع الخليط فوقها و نزين بالتونة و الزيتون و المايونيز.