સૌથી પહેલા કેરી ને ધોઈ છોલી તેના ટુકડા કરી લો

હવે મિક્સર જાર માં કેરી ના ટુકડા, ખાંડ, મીઠું અને ઠંડું પાણી નાખી ક્રશ કરી લો

હવે તેને બાઉલમાં કાઢી ઘી અને સૂંઠ પાઉડર નાખી બરાબર મિક્સ કરો હવે સર્વિગ બાઉલમાં કાઢી ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો.