نخلي الدجاج من العظام ونقطعه مربعات، ونقلبه في الطنجرة على الغاز مع الزيت والملح والبهار

نضيف اليه الماء المغلي، و نحمي الغاز على الاخر حتى يغلي، ثم نسحب الرغوة منه

خطوة مهمه 🔔 نغسل الفريكة جيداً ونصفيها ثلاث مرات ونزيل منها الشوائب، ثم نضيفها الى مرقة الدجاج

نخفض الغاز الى الاخر ونغطي الطنجرة حتى ينضج الطعام على الهادي وصحة وعافية