Málna lekvár- TARTÓSÍTÓSZER NÉLKÜL!
A legegyszerűbb lekvár recept,amihez semmilyen tartósítószert nem használok. Ezt az adagot most 4 üvegre írtam meg.
Málna lekvár- TARTÓSÍTÓSZER NÉLKÜL!
A legegyszerűbb lekvár recept,amihez semmilyen tartósítószert nem használok. Ezt az adagot most 4 üvegre írtam meg.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A málnát alapos mosás után alacsony lángon össze főzzük a cukorral és a citromlével. Érdemes egy picit összenyomkodni a málna szemeket tetszőlegesen, én erre főzés közben krumpli nyomót használok.
- 2
A befőttes üvegeket öblítés után még nedvesen mikróba teszem kb 3 percre, így sterilizálom őket. Szerintem ez a legegyszerűbb és ugyan olyan hatékony mintha kifőztük volna.
- 3
A lekvár kb 30-40 perc alatt kész. Akkor jó, ha egy kis tányérra teszünk egy kanállal és már nem folyik szét. Még forrón rakjuk az üvegekbe, zárjuk le fóliával, befőttes gumival és a tetővel. Majd fordítsuk fejjel lefelé és várjuk meg míg úgy kihűl. Utána mehet is már a polcra. 😊
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek