Grillezett csirke salátával és krémfehér sajttal
Sajnos nincs mindig lehetőség a recepttárunkban szereplő, leginkább lenyűgöző ebédet feltálalni a családnak. Néha nincs hozzá elég türelem, vagy túl szép az idő kint, hogy a serpenyőt fogjuk órákig. Mégis kellene valami az asztalra, amit a család turkálás nélkül megeszik, egészséges, és villámgyorsan kész van. Ez a recept pont ilyen, semmi varázslat, csak ebéd. :) Egy tartalmas krémleves folytatásaként, vagy magába ajánlom.
Grillezett csirke salátával és krémfehér sajttal
Sajnos nincs mindig lehetőség a recepttárunkban szereplő, leginkább lenyűgöző ebédet feltálalni a családnak. Néha nincs hozzá elég türelem, vagy túl szép az idő kint, hogy a serpenyőt fogjuk órákig. Mégis kellene valami az asztalra, amit a család turkálás nélkül megeszik, egészséges, és villámgyorsan kész van. Ez a recept pont ilyen, semmi varázslat, csak ebéd. :) Egy tartalmas krémleves folytatásaként, vagy magába ajánlom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az előkészített csirkemelleket vízszintesen elvágjuk két felé.
- 2
Sóval és borssal fűszerezzük mindkét oldalukat a szeleteknek. (Ennél a faja sütésnél én nem szoktam bekenni sem olajjal, sem más zsiradékkal a húsokat.) Ezután kontakt grill vagy kerti grill segítségével addig készítjük, míg szép piros színt nem kap a külsejük.
- 3
Amíg a csirke készül, a saláta hozzávalóit megmossuk és felkockázzuk, szeleteljük. Olívaolajjal és oregánó, kakukkfű, bazsalikom fűszerekkel ízesítjük. (A fűszer lehet friss is, nekem most szárított volt itthon.)
- 4
Ízlés szerint sózhatjuk is a salátát, de vigyázni kell, mert a krémfehér sajt miatt, könnyen túlsózhatjuk. A salátát jól összekeverjük.
- 5
Ha csirke elkészült, a salátával együtt tányérra tesszük és megszórjuk a zöldeket kockázott krémfehér sajttal.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek