Nidos de espinacas a la carbonara
Por Sara pany
Pasos de la receta
- 1
Cocer los nidos en abundante agua con sal,cuando estén al dente escurrir.
- 2
En una sartén con una cucharada de margarina sofreír media cebolla muy pequeñita,cuando empiece a estar transparente añadir el bacon en trocitos también muy pequeños.
- 3
Cuando estén fritos apartar.
- 4
En una cacerola añadir el sofrito de cebolla,bacon,nata,sal y nuez moscada.
- 5
Reducir la salsa a fuego bajo incorporar los nidos de espinacas y dejarlos 5 min sin dejar de mover para que no se pegue.si queda muy espeso se puede añadir un chorrito de leche. Ya tenemos nuestros NIDOS DE ESPINACAS A LA CARBONARA!!! Espero que os guste hasta la próxima receta amigos!🙋
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