ترص اللازانيا في قالب مستطيل كبير ويصب عليها الماء المغلي وتغطي بالقصدير لمده ربع ساعه

ثم تصفي وتنقع في ماء بارد

يحمر البصل في الزيت ويضاف له الفلفل واللحم والملح والثوم والبهارات واخيرا الطماطم

اخيرا تضاف صلصه البيتزا

لعمل الصلصه البيضاء يضاف الدقيق وحليب البودره والماء والملح وقليل من الفلفل وماجي ويسخن في قدر مع الضرب المتواصل بمضرب يدوي حتي تتكون صلصله ناعمه ثم تضاف الجبنه السايله الكرافت

في قالب مستطيل مدهون بطبقه صلصه بيضاء ترص الطبقه الاولي من الازانيا تليها صلصه اللحم ثم طبقه صلصه بيضاء خفيفه ثم لازانيا ثم لحم ثم صلصه بيضاء ثم لازانيا ثم طبقه اكثف من الصلصه البيضاء

تغطي بالقصدير وتطبخ في الفرن حتي الاستواء ثم يزال القصدير وترش الموزاريلا والبهارات الايطاليه وتترك ليحمر الوجه وبالهناء والشفاء