Puding Lumut Pandan (Tidak amis ; matcha taste)
Sebenarnya saya sudah lama kepingin bikin ini. Tapi baru sempat bikin..
Nah ketika sudah jadi, puding lumut ini kata si adek rasanya mirip sekali dengan green tea/matcha puding
Puding Lumut Pandan (Tidak amis ; matcha taste)
Sebenarnya saya sudah lama kepingin bikin ini. Tapi baru sempat bikin..
Nah ketika sudah jadi, puding lumut ini kata si adek rasanya mirip sekali dengan green tea/matcha puding
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun pandan dengan 150 ml air. Saya pakai 12 lembar agar warna dan rasanya lebih mantap
- 2
Larutkan 2 sachet santan bubuk dengan 300 ml air. Siapkan semua bahan
- 3
Kocok telur hingga sedikit mengembang, kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis
- 4
Tambahkan bubuk agar2, gula dan garam. Kocok hinggak tercampur rata
- 5
Masukkan jus pandan yang telah disaring
- 6
Tambahkan 450 ml air, dan juga santan. Didihkan dan aduk2 hingga santan pecah
- 7
Masukkan dalam cetakan, tunggu hingga mengeras
- 8
Jika sudah mengeras letakkan pada lemari es tunggu hingga dingin
- 9
Puding lumut pandan tapi berasa matcha ini siap dinikmati :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hepijelly bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar