شوربة خضار بصدور الفراخ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم تقطيع صدور الفراخ الي قطع متوسطه الحجم
- 2
يتم فرم بصله وتشوح الفراخ بها في الحله مع بعض الفلفل والملح والحبهان حتي تبيض لون قطع الفراخ
- 3
يتم اضافه الفاصولياء المقطعه قطع صغيره + البسلة والجزر + البصله بدون تقطيعها.. الي قطع الفراخ وتغطيتها حتي تذبل
- 4
ثم اضافه الماء والملح وتركها علي النار حتي تستوي المكونات
- 5
ثم اضافه البطاطس المقطعه قطع كبيره اليهم
- 6
بعد خمس دقائق يتم اضافه الكوسه المقطعه قطع كبيره اليهم وتركهم حتي تستوي
- 7
يتم تقطيع الكرفس لقطع صغيره ووضعه عليهم
- 8
في طاسه يتم وضع الشعريه وملعقتين سمنه او زيت حتي يصبح لونها ذهبي فاتح ثم يتم وضع المستكه معهم (هذه الخطوة اختياريه) يمكن وضع الشعريه بدون تحمير
- 9
ثم يتم وضع الشعريه علي باقي المكونات وتركها 3 دقائق حتي تستوي مع الكرفس.
- 10
عند الغرف يمكن اضافه الليمون والعيش المحمص لها.. وبالهنا والشفا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات