Bougatsa
Reggelire ettem először ebből a görög sütiből, akkor elhatároztam, hogy én is meg próbálok majd készíteni! Mikor rátaláltam Maria Bernardis recept gyűjteményére, rájöttem hogy amilyen nagyszerű, annyira egyszerű is ez a recept! Az enyém annyiban tér el tőle, hogy az eredetiben nincsen citrom! Melegen fogyasztva a legfinomabb!
Bougatsa
Reggelire ettem először ebből a görög sütiből, akkor elhatároztam, hogy én is meg próbálok majd készíteni! Mikor rátaláltam Maria Bernardis recept gyűjteményére, rájöttem hogy amilyen nagyszerű, annyira egyszerű is ez a recept! Az enyém annyiban tér el tőle, hogy az eredetiben nincsen citrom! Melegen fogyasztva a legfinomabb!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejet felrakjuk főzni a cukorral,ha a cukor felolvadt folyamatos keverés mellett belekeverjük a búzadarát és egy csipet sót!
- 2
Ha megfőtt a búzadara belekeverjük a vajat,a vaniliát és a citromot!
- 3
A leveles tésztából két kb 3-4 mm-es kört nyújtunk,akkorát hogy egy 24 centis torta formába belerakva maradjon széle!
- 4
Az így elhelyezett tésztára ráöntjük a már kész búzadarát,és a másik tészta lappal befedjük!
- 5
Kb.25 perc alatt készre sütjük, akkor jó ha a tészta már kicsit pirul!
- 6
Kicsit hagyjuk hűlni a tésztát,addig összekeverjük a porcukrot a fahéjjal és megszórjuk vele a tetejét!Még melegen tálaljuk!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek