Potong daging ayam kotak2, lalu taruh d mangkok dan campurkan kecap inggris, bawang putih yg sudah d iris kecil

Kemudian peras2 hingga bumbu meresap ke daging kemudian diamkan 20menit

Setelah sawi d cuci, potong tiap lembaran sawi menjadi 3 bagian

Panaskan minyak lalu masukan daging ayam (yg sudah d rendam) panggang smp matang (putih pucat)

Kemudian masukan sawi putih lalu aduk hingga rata, tutup penggorengan dan matikan api.

Diamkan selama 1menit lalu angkat dan cepat sajikan

Nb: masaklah selalu dengan api kecil