Es Sarang Burung

Name: Es Sarang Burung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bungkus agar-agar plain (saya pakai warna hijau); 1 bungkus air secukupnya, kira-kira takaran untuk dikurangi 200 cc; sirup leci :; (saya bikin sendiri dari 1,5 kg gula, air dan esense leci); secukupnya air es; sesuai selera susu kental manis warna putih; secukupnya bubble jelly; secukupnya biji selasih

Dianela Jhoyo Sastro @cook_7388312

Malang

Bikin es ini waktu acara unduh mantu nikahan kakak di rumah, karena sibuk sama menu-menu lain yang kesemuanya masak sendiri, akhirnya bikin esnya yang simple-simple ajah, yang penting ada sajian penutupnya....
Ini resepnya dibikin kira-kira yaa......mau bikin berapa banyaknya suka-suka.....

Lebih banyak

Es Sarang Burung

Dianela Jhoyo Sastro @cook_7388312

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bungkusagar-agar plain (saya pakai warna hijau)
1 bungkusair secukupnya, kira-kira takaran untuk dikurangi 200 cc
sirup leci :
(saya bikin sendiri dari 1,5 kg gula, air dan esense leci)
secukupnyaair es
sesuai selerasusu kental manis warna putih
secukupnyabubble jelly
secukupnyabiji selasih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak agar-agar, dan dinginkan hingga keras, jangan lembek yaa.....
2

Rendam biji selasih dengan air panas agar mengembang, setelah mengembang tiriskan, sisihkan.
3

Setelah agar-agar dingin dan keras, potong dan parut agar-agar dengan parutan yang lubangnya besar, hingga menyerupai mie spagetti.
4

Masukkan biji selasih, bubble jelly, dan air es kedalam agar-agar yang sudah diparut.
5

Masukkan juga sirup leci dan susu kental manis, manisnya sesuai selera yaa...
6

Es sarang burung, siap disantap.