إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر ضغط نضع قليل من الزيت الزيتون و و حبتين مستكة و نشوح الدجاج
- 2
نضيف البصل و الثوم و نقلب
- 3
نضيف البهارات و الملح و حبتين فلفل حار حسب الرغبة و الطماطم المقطعة و معجون الطماطم
- 4
ونغمر القدر بالماء الساخن تقريبا 1 لتر
- 5
ونغلق القدر لمدة 7 دقائق على نار متوسطة
- 6
بعد ان تنتهي مدة الطهي نضع الدجاج بصينية و نصفي المرق لوضعه ع الرز و المكرونة
- 7
نصفي الارز من الماء و نضع المرق على الرز ونضعه على نار متوسطة الا ان يستوي وقبل الاستواء نضيف نصف من خليط الزعفران
- 8
نضع الجزء الباقي من المرق على المكرونة الاسباقيتي و ربع من خليط الزعفران الا ان تنضج
- 9
في وعاء صغير نخلط كمية صغيرة من صلصلة الطماطم مع الملح و الفلفل الاسود و الكزبرة الناشفة و الكمون والباقي من خليط الزعفران
- 10
نوضع الخليط السابق على الدجاج و يحمر في الفرن
- 11
بعد ان ينضج الأرز و الماكرونة نضع الأرز أولا في طبق التقديم ثم فوقه المكرونة الاسباقيتي وأخيرا الدجاج المحمر
- 12
نزين الطبق بالبيض المسلوق و الليمون و القليل من الكزبرة المفرومة على الوجه... بالصحة والعافية 👌😍
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)