صينية البطاطس بخلطة الدجاج على طريقتي😊😋🥘

Name: صينية البطاطس بخلطة الدجاج على طريقتي😊😋🥘
Yield: ٦ اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: للطبقة الاولى:; 5 حبات متوسطة بطاطس مسلوقة; ملعقة كبيرة زبدة; 0.25 كوب كريمة طبخ او ملعقتين قشطة; ملعقة صغيرة فلفل مطحون; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة زعتر اخضر; للطبقة الثانية:; صحن صدور دجاج او دجاج مخلي من العظم مقطع مربعات; بصلة كبيرة; 3 فصوص ثوم; حبة كبيرة فلفل رومي; حبتين فلفل حار; ملعقة كبيرة صلصة طماطم; ملعقة كبيرة بهارات مشكلة; 0.5 كوب جبن تشدر; 0.5 كوب جبن موزاريلا; قليل من البقدونس او الشبت للتزيين

نور المستقبل @noor119

الرياض، السعودية

وصفة لذيذة وبسيطة ويقدم مع الخبز او الرز او لوحدها

اقرأ المزيد...

صينية البطاطس بخلطة الدجاج على طريقتي😊😋🥘

نور المستقبل @noor119

الرياض، السعودية

وصفة لذيذة وبسيطة ويقدم مع الخبز او الرز او لوحدها

تم الحفظ

المكوّنات

٦ اشخاص

للطبقة الاولى:
5 حبات متوسطة بطاطس مسلوقة
ملعقة كبيرةزبدة
0.25 كوبكريمة طبخ او ملعقتين قشطة
ملعقة صغيرةفلفل مطحون
ملعقة صغيرةملح
ملعقة صغيرةزعتر اخضر
للطبقة الثانية:
صحن صدور دجاج او دجاج مخلي من العظم مقطع مربعات
بصلة كبيرة
3 فصوصثوم
حبة كبيرةفلفل رومي
حبتينفلفل حار
ملعقة كبيرةصلصة طماطم
ملعقة كبيرةبهارات مشكلة
0.5 كوبجبن تشدر
0.5 كوبجبن موزاريلا
قليل من البقدونس او الشبت للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

نجهز الخلطة الاولى وذلك بتقطيع او هرس البطاطس مع الملح والفلفل والزبدة والكريمة والزعتزوتفرد ع الصينية
2

نجهز الطبقة الثانية وذلك بعمل خلطة الدجاج العادية بوضع قطع الدجاج ثم البصل المقطع والثوم المقطع والبهارات ويقلب جيدا حتى الاستواء
3

ومن ثم نضيف الصلصة او عصير الطماطم وقليل من الماء والفلفل الرومي المقطع والفلفل الحار بدون تقطيع ونتركه لمدة عشر دقايق حتى يتسبك الدجاج جيدا
4

نضع خليط الدجاج على البطاطس ونرشه بالجبن التشيدر والموزاريلا ونضع الصينية بالفرن الحار حتى يتحمر الوجه
5

ومن ثم نخرجه ونزينه بالقدونس او الشبت وتقدم مع اي نوع سلطة🥗 اتمنى تجربوووها وصحتين وهنا🌺