في قدر تيفال غير لاصق اضع ملعقة زيت واضيف قطع الدجاج المسلوق واتركه على نار هادية.

في قدر اضع الزيت المتبقي واقلي الشعرية الى ان تتحمر ثم اضيف الجزر المقطع واحمس جيد ثم اضيف البهارات واخلطها جيدا كي تخرج رائحة البهارات.ثم اضيف الماء والملح واترك الجزر والشعرية يغلون حتى يستوي الجزر نصف استواء.

في هذه الاثناء اضيف الرز المنقوع بعد تصفيته من الماء واضيف ماء اذا احتاج واطبخ الرز.

اقلي قطع البطاطا واضيفها الى الرز