كفتة زيتون بصونية على طريقة المهندس محمد شحرور

تشتهر الكفتة في معظم الدول العربية و تتشكل حسب المناطق و البلدان و انا أحب دوما ان ادخل دوقي على اكلاتي و احاول ان ادخل بعض التفاصيل الغير عربية في الطبخ العربي
كفتة زيتون بصونية على طريقة المهندس محمد شحرور
تشتهر الكفتة في معظم الدول العربية و تتشكل حسب المناطق و البلدان و انا أحب دوما ان ادخل دوقي على اكلاتي و احاول ان ادخل بعض التفاصيل الغير عربية في الطبخ العربي
الخطوات
- 1
يتم تقطيع البصل الاخضر
- 2
يتم تقطيع البقدونس
- 3
يتم تقطيع الزنجبيل
- 4
يتم تقطيع الثوم
- 5
يتم تقطيع الفلفل الأخضر
- 6
يتم تقطيع البطاطا
- 7
يتم تقطيع الطماطم
- 8
يتم خلط اللحم المفروم مع البصل الأخضر و الثوم و البقدونس و الزنجبيل و الفلفل الاخضر و تمدد بصونية مدهونة بزيت
- 9
يوزع عليها البطاطا
- 10
يوزع عليها الزيتون
- 11
يوزع عليها القليل من الجبنة
- 12
يتم وضع القليل من الزيت و البهارات و الملح و تدخل الى الفرن و تراقب كل خمس دقائق
- 13
الف صحة و هناء على قلبكم و ان شاء الله تعجبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
















التعليقات