Campurkan tepung ketan dengan sejumput garam. Aduk rata.

Siapkan air hangat, tambahkan 1 lembar daun pandan dan perwarna makanan (warna hijau) secukupnya.

Masukkan air tersebut kedalam tepung ketan secara perlahan, aduk-aduk hingga rata dan uleni sampai kalis.

Sisir gula merah untuk isi klepon.

Bentuk bulat-bulat adonan klepon yang sudah siap dan tambahkan sisiran gula merah ditengahnya. Lakukan sampai adonan tepung ketan habis.

Sementara itu, siapkan kelapa parut dan tambahkan dengan sejumput garam dan 1 lembar daun pandan. Kukus selama 10 menit kemudian angkat.

Didihkan air secukupnya dan tambahkan 1 sdm minyak goreng untuk merebus adonan klepon yang sudah dibentuk agar tidak lengket.

Masukkan adonan klepon yang sudah dibentuk kedalam air yang sudah di didihkan dan tunggu hingga klepon mengapung. Angkat dan tiriskan.

Gulungkan klepon yang sudah mengapung ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus.

Klepon siap disajikan.