حركي البطاطس على نار عالية حتى يصبح بعضه ذهبياً مع التحريك المستمر (لا تقلقي من التصاق البطاطس فهذا يضيف عليه نكهة لذيذة و لكن انتبهي من أن يحترق)

رشي عليه البهارات كلها على حسب الذوق و حركيه قليلاً حتى تتوزع البهارات

أغلقي القدر بإحكام و اتركيه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج البطاطس

يؤكل مع الخبز.. و بالهناء و الشفاء