Sajttekercs
Ezt a sajttekercs receptet "pótanyósomtól" tanultam, és minden Húsvétkor elkészítem. Nagyon jól passzol a sonka mellé. De hidegtál részeként vagy egyszerû vendégváróként is jól megállja a helyét.
Sajttekercs
Ezt a sajttekercs receptet "pótanyósomtól" tanultam, és minden Húsvétkor elkészítem. Nagyon jól passzol a sonka mellé. De hidegtál részeként vagy egyszerû vendégváróként is jól megállja a helyét.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A puha vajat a Medve sajttal és a Camping sajttal habosra kikeverjük. A főtt tojásokat, az uborkát és a sonkát egészen apró kockákra vágjuk, a snidlinget felaprítjuk, és mindet a vajas krémhez keverjük.
- 2
Az edami sajtot felkockázzuk, dupla nylon zacskóba tesszük, a levegőt kinyomkodjuk belőle, a száját jól bekötjük. A zacskót forrásban lévő vízbe lógatjuk addig, amíg a sajtkockák fel nem olvadnak, és egynemű masszát kapunk.
- 3
Ezután gyúródeszkára borítjuk és 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk. Nem kell alá tenni semmit, mert a sajtból kioldott zsír miatt nem fog ragadni. A krémet egyenletesen rákenjük és feltekerjük.
- 4
Folpackba csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük. Egy-két óra múlva szépen szeletelhető. Nagyon mutatós és ízletes vendégváró finomság
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)