مقلوبه الباذنجان
مقلوبه الباذنجان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجره نقلي الباذنجان
- 2
لما نخلص من قلي البادنجان نخفف من الزيت ونضيف قلو بصل مفروم ناعم ولحمه لما يدبلو وتستوي اللحمة نضيق البندوره المقطعه صغير ونضيف الملح والبهار والقرفه
- 3
نجمع الخليط في قاع الطنجره ونضيف الرز المغسول والمنقوع طبقه رز وطبقه باذنجان حتى يخلصو
- 4
نضيف نغطي الطنجره لما يغلى نهدي النار حتى تستوي نطفي النار ونتركا حوالي ربع ساعه حتى مايخبص الرز ونقلبا وصحه وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Eggplant Maqluba
Eggplant Maqluba وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2305084
التعليقات