إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع البصل والثوم والطماطم مكعبات صغيره توضع في قدر يضاف لها الماجي والبهارات وفنجان زيت زيتون جميعها وتكشن حتئ تتجانس
- 2
يضاف لها الارز المصري يغسل بدون نقع ويضاف عليها كاسين مويه ويسلق نص استواء
- 3
يقطع البقدونس واشبث تقطيع صغير ويضاف الئ الارز بعد ان ينشف من الماء ويضاف ملعقه صغيره دبس رمان ويقلب ثم نبداء نحشئ ورق العنب
- 4
نرص في قاع الضغط شرائح بصل ونرص ورق العنب بعد كل رصه نرش بهارات الكاري
- 5
بعد اكتمال الرص نغطيها بورق العنب الباقي ونضع 3 قشرات من اليمون معه ورق العنب في الضغط
- 6
نخلط في كوب نصف مويه حاره و3 ملاعق كبار دبس رمان وحبت ماجي. وملعقه صغيره ملح ونصف وزيت زيتون ثم نصبها علئ ورق العنب ونزود مويه الئ ان يغطي ورق العنب بواحد ملم وننضغطه ونشغل عليه النار مده 10 دقائق مرفوعه وبعدها نوطي النار علئ اخر شي ونحسب لها ساعه فقط
- 7
بعد ما نقفل ع الضغط ما نفتح عليه الا بعد مايبرد تمام علشان مايسود ورق العنب ونضيف له عصير اليمون وزيت الزيتون
- 8
ونرصه في الصحن وعليكم بلعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)