بلح الشام وصفه طعم جنان ولا الذ

بلح الشام وصفه من وصفات رمضان طعم جنان ولا الذ تعلمتها من خالتى من ٦سنين واتمني ان تنال اعجابكم 🙌🙌
بلح الشام وصفه طعم جنان ولا الذ
بلح الشام وصفه من وصفات رمضان طعم جنان ولا الذ تعلمتها من خالتى من ٦سنين واتمني ان تنال اعجابكم 🙌🙌
الخطوات
- 1
تضعي حله علي النار وتضعي الماء والزيت وملعقة السكر والملح
- 2
وتحركى حتى يذوب الملح والسكر وعند الغليان تضعي الدقيق وتحركى بسرعه حتى تلم العجينه ولا تلتسق بالحله وتهدى النار جدا وتحركي حتى تصبح الحله نظيفه تمام
- 3
ولا يوجد بها اثار العجين تخرجى العجين علي ورقة زبدة او علي صنيه وتفرديه من بعضه وتتركيه حتى يبرد
- 4
بعد ما تبرد العجينه ترجعيها الي الحله وتوضعي البيض وحدة تلو الاخرة وتحركى حتى لا تنخلط البيض مع العجينه جيدا
- 5
توضعي حله اخرة علي النار وتوضعي السكر والمار وتحركى حتى يذوب السكر وعندما يغلي الشربات توضعي الفانليا او ما الورد وتتركيه يغلي قليلا لمدة 8 دقائق وترفعيه من النار وتتركيه حتى يبرد تمامآ او تضعيه في الثلجه
- 6
توضعي الطاسه علي النار وتوضعي الزيت وتوضعي عجينه بلح الشام في كيس حلوانى
- 7
وتقطعي وتوضعي في الزيت ويكون الزيت دافي وتحركى براحه حتى يصفر لونه تصفيه من الزيت وتوضعيه مباشرة في السيرب وتحركيه في السيرب وتخرجيه من السيرب وتوضعيه في طبق التقديم
- 8
وبالف صحه وهنا يارب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات