الخطوات
- 1
يفرم البصل والبقدونس ويضاف الى اللحم المفروم
- 2
نضيف الطحين للخلطه
- 3
يضاف الكركم والملح والفلفل على المكونات
- 4
نقلب الخليط حتى تتداخل المكونات
- 5
تضاف الخمره
- 6
نقوم بالعجن مع اضافه الماء الى ان تصبح لدينا عجينه طريه
- 7
تغطى العجينه وتترك لتختمر
- 8
نقطع العجين على شكل كرات وتوضع في صبنيه مرشوشه طحين حتى لا تلتصق العجين
- 9
بعد الانتهاء من الكميه نبدأ بفتح كرات العجين وحسب ما بتحبي تفتحيها بالطحين او بشويه زيت او بشويه ماء حتى لا تلتصق العجينه بالايد
- 10
نبدأ بشوي الاقراص اما بالفرن او الشوايه الكهربائيه او الخبازه مثل مامتوفر عندك
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2317027




التعليقات