Churros chocolate
Ingin makan cemilan manis dan menghabiskan stok coklat yang masih banyak. Kemudian, nyoba ini. Masak dengan bahan seadanya. Tapi, ga punya kantong segitiga jadi hasilnya begini. Ada spuit pakai plastik biasa namun tidak bisa. Memang kalau mau bentuk churros maksimal jangan lupa kantong segitiga yaa. Mengenai rasa? Enak banget. Masaknya lama tapi dimakan 30 menit langsung habis. Harus dicoba ini enak banget!
Churros chocolate
Ingin makan cemilan manis dan menghabiskan stok coklat yang masih banyak. Kemudian, nyoba ini. Masak dengan bahan seadanya. Tapi, ga punya kantong segitiga jadi hasilnya begini. Ada spuit pakai plastik biasa namun tidak bisa. Memang kalau mau bentuk churros maksimal jangan lupa kantong segitiga yaa. Mengenai rasa? Enak banget. Masaknya lama tapi dimakan 30 menit langsung habis. Harus dicoba ini enak banget!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air, butter/margarin, gula dan garam hingga mendidih dan butter/margarin meleleh. Matikan api. Masukkan terigu yang sudah diayak dan vanilla. Aduk cepat. Nyalakan kembali api kecil, aduk-aduk hingga adonan licin dan kalis (tidak menempel di panci). Angkat. Biarkan sampai agak hangat.
- 2
Masukkan telur, aduk rata.Adonan akhir adalah adonan yang lengket tapi tidak terlalu lembek seperti adonan kue sus.
- 3
Masukkan adonan ke dalam piping bag/kantong segitiga hingga adonan habis. Gunting ujungnya lalu masukkan lagi ke dalam piping bag/kantong segitiga yang sudah diberi spuit bintang ukuran besar.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang,sesuai selera. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Nah, buat taburannya ditim coklat batang dan margarin. Caranya, penggorengan isi air mentah lalu atasnya masukan panci yang diisi coklat+margarin.guna cara tim agar coklat tidak lengket ke wadah. Tunggu sampai meleleh dan diaduk merata. Cara ini agak lama. Jadi, lebih baik untuk taburan cokelat ini di masak duluan ya. Bisa 20 menit di api kecil.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar