Dadar gulung

Name: Dadar gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu; 50 gr kanji; 600 ml air pandan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt pasta vanilla; minyak goreng untuk oles teplon; daun untuk dijadikan kuas; bahan isi:; 500 gr kelapa parut; 150 gr gula merah; 1 sdm margarine; 100 gr gula pasir; daun pandan; 1 sdt garam

Dian Cake's @dian_cakes

Klungkung-Bali

Dadar gulung

Dian Cake's @dian_cakes

Klungkung-Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grterigu
50 grkanji
600 mlair pandan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpasta vanilla
minyak goreng untuk oles teplon
daun untuk dijadikan kuas
bahan isi:
500 grkelapa parut
150 grgula merah
1 sdmmargarine
100 grgula pasir
daun pandan
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu dan kanji...aduk rata.
2

Tuangkan air pandan sambil diaduk rata lalu di saring. Tambahkan vanilla dan garam...aduk rata.
3

Panaskan teplon sampai benar2 panas dengan api kecil sedang aja. Setelah cukup panas olesi minyak goreng(pakai daun untuk kuas).
4

Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teplon sambil di putar sampai rata.
5

Masak sampai matang.
6

Untuk isian: campur semua bahan lalu masak sampai matang.
7

Cara buat: ambil 1 lembar kulit dadar...isi unti kelapa sesuai selera lalu lipat seperti amplop.