Batagor 🍢🍢

Name: Batagor 🍢🍢
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah tahu putih uk.sedang; 150 gr tepung tapioka; 100 gr tepung terigu; 3 siung bawang putih; 10 butir merica; 1 butir telur ayam; 1 batang daun bawang (potong²); 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt baking soda (larutkan dgn 100ml air); secukupnya garam; 🍅 saus kacang 🍅; 6 sdm kacang tanah; 2 siung bawang putih; 5 biji cabe rawit; secukupnya garam; secukupnya air hangat; secukupnya kecap manis

🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar

Jember - Jawa Timur

Setelah liat mba ayu rekuk batagor,jadi pengen juga bikin sayanya😂😂
#maafbukanlatahcumasekedarpengenaja😉😂✌
Source Elly setyorini

Lebih banyak

Batagor 🍢🍢

🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar

Jember - Jawa Timur

Setelah liat mba ayu rekuk batagor,jadi pengen juga bikin sayanya😂😂
#maafbukanlatahcumasekedarpengenaja😉😂✌
Source Elly setyorini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahtahu putih uk.sedang
150 grtepung tapioka
100 grtepung terigu
3 siungbawang putih
10 butirmerica
1 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang (potong²)
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtbaking soda (larutkan dgn 100ml air)
secukupnyagaram
🍅 saus kacang 🍅
6 sdmkacang tanah
2 siungbawang putih
5 bijicabe rawit
secukupnyagaram
secukupnyaair hangat
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang putih,merica,garam & kaldu bubuk. Hancurkan tahu...👉
2

Campur semua bahan jadi satu,tambahkan air yg telah dicampur dgn baking soda tadi sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Diamkan sampai 30 menit...👉
3

Setelah 30menit panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdt adonan batagor goreng sampai matang...👉
4

Cara membuat saus kacang: goreng kacang tanah,sampai matang & jangan sampai gosong sisihkan. Goreng bawang putih & cabe rawit. Uleg kacang goreng setelah halus sisihkan. Uleg juga bawang & cabe. Siapkan mangkok campur kacang & bumbu yg telah dihaluskan tadi+garam. Tambahkan air hangat secukupnya,terakhir tambahkan kecap manis sesuai dgn selera...
5

Batagor siap dihidangkan selagi hangat...😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar

pada 03 April 2017 09.47

Jember - Jawa Timur

Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Kacang Daun Bawang Telur Ayam Kecap Kacang Tanah Tahu Putih Cabe Rawit Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya