نضع في وعاء الطحين ونضيف له الخميره والملح والسكر والبيكنغ باودر والحليب ونخلطهم سويا

نضيف الماء بالتدريج ونبدأ بالتقليب ثم العجن نضيف القليل من زيت الزيتون للعجنة

استمري بالعجن الى ان تحصلي على عجينه ملساء لا تلتصق بالوعاء

قومي بتغطيه العجينه جيدا ولفي وعائها بغطاء دافئ واتركيها مدة ساعه الا ربع

شكلي عشر كرات من عجينه الخبز ورشي طحين على المكان الذي تريدين فرد العجينه عليه حتى يسهل رق العجين

قومي برق الكرات بالشوبك او المرقاق حتى تحصلي على شكل الرغيف المطلوب

قومي بوضع مقلاة تيفال ذات حجم مناسب للرغيف على النار واتركيها حتى تصبح ساخنه

ضعي رغيفا واحدا بالمقلاة الساخنه اقلبيه عده مرات حتى ينتفخ وينضج واستمري حتى تنفذ الكمية. وصحتين وهنا❤❤❤