الخطوات
- 1
ننقع البرغل لمدة ساعتين وبعدها نصفيه من المي ونضيف له الطحين شوي شوي مع العجن المستمر حتى يتماسك ونضيف عليه الملح والبهار
- 2
نضع الشحم على النار حتى يصبح سائل ونقطع البصله ونقليها فيه وكذلك نقطع الفلفل ونشوحو مع البصل حتى يشقر
- 3
ونضيف فوقه صدر الدجاج المقطع ناعم حتى يتجانس مع الخلطة
- 4
نضيف فلفل اسود وكركم على الحشوة
- 5
نعمل كرات من العجينه ونثقبها من المنتصف ونحشيها ونرجع نكورها ونقليها بزيت غزير
- 6
بالهنا والشفا عليكم يارب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2351018



التعليقات