Tarta de calabaza, pollo y choclo

Name: Tarta de calabaza, pollo y choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa para pascualina; 4 rodajas calabaza; 1 pechuga de pollo hervida; 1 trocito morrón; 1 diente ajo; 1 cebolla; 1 taza choclo congelado; 1 taza queso rallado; 1 poco queso cremoso; 1 cda manteca; sal; pimienta; a gusto pimentón

carol @cook_6412311

Un almuerzo rápido, rico y nutritivo. Una forma distinta de hacer la pechuga de pollo y la calabaza. 😀

Tarta de calabaza, pollo y choclo

carol @cook_6412311

Un almuerzo rápido, rico y nutritivo. Una forma distinta de hacer la pechuga de pollo y la calabaza. 😀

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1tapa para pascualina
4 rodajascalabaza
1pechuga de pollo hervida
1 trocitomorrón
1 dienteajo
1cebolla
1 tazachoclo congelado
1 tazaqueso rallado
1 pocoqueso cremoso
1 cdamanteca
sal
pimienta
a gustopimentón

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar las rodajas de calabaza, cocerlas al vapor o al horno. Cuando estén tibias, hacer un puré, condimentar con queso, manteca, sal y pimienta. Reservar.
2

En una sartén rehogar la cebolla, el morrón, el ajo bien picado. Agregar el choclo cocinar un ratito. Una vez hervido el pollo, dejar enfriar en el agua, y picar di finamente. Agregar a las verduras. Condimentar con sal, pimienta, pimentón, una cucharadita de manteca y una cucharada de queso.
3

En un molde de 24cm enmantecado, colocar la masa de tarta, colocar el relleno de pollo, sobre el poner unas rodajas de queso mantecoso. Sobre esto distribuir el puré. Colocar en el horno y cocinar hasta que la masa este lista.